mardi 25 novembre 2014

Five Things

Je reviens de Londres où Noël est déjà partout, décorations, musique, lumières etc... Même si j'essaye de me retenir un peu, je suis dans un esprit festif dans l'attente des fêtes de fin d'année!
Je vous présente quelques uns de mes favoris du moment!


Des petits mocassins d'écolière anglaise!! - Mocassins Zara


Mon IPhone est tout beau avec sa nouvelle coque -  Coque d'IPhone 4S H&M



Un thé bien chaud et mon nouveau pantalon d'intérieur doudou, la perfection! - Leggings polaire Primark



J'ai enfin le temps de lire, quel plaisir. J'ai une jolie pile de nouveaux livres qui m'attend. 




Mon dernier coup de coeur, l'imprimé écossais, classique et festif à la fois! - Pantalon de pyjama et écharpe Primark 

dimanche 16 novembre 2014

Le goûter du dimanche : Carrot-Cake Cupcake



Si vous aimez les cupackes ET le carrot-cake, cette recette est faite pour vous! Ces mignonnes petites gourmandises accompagneront votre thé ou votre chocolat chaud à merveille...

Pour une dizaine de cupcakes

  • 300g de sucre
  • 280g de farine
  • 4 oeufs
  • 250g de carottes râpées
  • 50g de noix de pécan
  • 2 c à c de cannelle (ou 4 épices)
  • 2 c à c de levure
  • 1 pincée de sel
  • 300g de cream cheese (type Philadelphia ou St Môret)
  • 80g de sucre glace
  • 1/2 citron vert





  • 1- Mélangez le sucre, les oeufs et la cannelle dans un saladier jusqu'à ce que le mélange mousse légèrement. Ajoutez ensuite la farine, le sel et la levure, mélangez bien. Ajoutez enfin les carottes râpées ainsi que les noix de pécan concassées.

    2- Placez les petites caissettes en papier dans les moules à cupcakes, répartissez la pâte puis placez au four à 180°C pour environ 22 minutes.
    A la sortie du four, sortez les caissettes du moule et faites les refroidir sur une grille.

    3- Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le cream cheese avec le sucre glace et le jus d'un demi citron vert. Appliquez le glacage à l'aide d'un petit couteau sur les cupcakes en couche fine.
    Pour le décor,  colorez une partie du glaçage en vert et une autre en orange, dessinez à l'aide d'un stylo de glaçage.

    4- Régalez vous!

    Bon dimanche à toutes!!